Christiansens Fine Drinks & Cocktails, Hamburg

Die beste Cocktailbar in der ich bisher gewesen bin. Es gibt dort keinen Cocktail, der nicht schmeckt. Muss man unbedingt mal hin.

Hier kann man sein Herz ausschütten und die Seele mit den besten Cocktails der Stadt betäuben - wenn es denn sein muss… Der Bartender hat garantiert ein Ohr. Hier fühlt man sich wohl und kann sich vor lauter gigantischen Drinks gar nicht entscheiden. Macht nix, gibt auch die größte Whiskey-Auswahl der Region. Uwe heißt der Macher und zeichnet sich nicht nur durch duzende Barkeeper-Preise aus, sondern vor allem mit seiner menschlich sympatischen Art.
Sage nur Mai-Tai !

Stell dir vor, es ist Nachts um 2 auf St.Pauli, du möchtest garantiert gute Cocktails in reichhaltiger Auswahl bei netter Atmosphäre. Kannst aber auf die Aussicht der Tower Bar und dem dortigen eingepfercht sein verzichten. Dann ab ins Christiansens.

Es gibt eine riesen Auswahl an Cocktails und die sind auch noch richtig lecker. Was will man mehr!

Geniale Cocktails! Seit mehr als 7 Jahren der Ausgangspunkt für viele Kietztouren:-))

Super Drinks/Cocktails, klasse Ambiente. So sollte ein Bar sein!!

gute cocktail,s die sich mit den guten und besten der stadt messen können. weiter so

Schon soviel gesagt. Ihr habt alle Recht!
Zumindest war Uwe schon mal bester Deutscher bei der Bartender-WM sowie Deutscher Vizemeister soviel ich weiß. Und Auszeichnungen wie beste Bar und und und…

Jedenfalls ein hochdekorierter Mann.

Neben dem Christiansens hat er auch noch das Herz von St. Pauli eröffnet, sowie die IMP Bar in Shanghai.

Definitiv DIE Top-Cocktail-Bar. Dafür sind 5 Sterne zu wenig.
Da muss nicht viel mehr gesagt werden. Hin da!!!

Das Christiansens ist eine Hamburger Institution und gehört zu einem Kiezbesuch - auch wenn es schon weit ab vom Kiez ist - mit auswärtigen Gästen dazu.

Der Laden erzählt Geschichten, beginnend beim Interior mit vielen Pokalen und Autogrammen an den Wanden, dem etwas in die Jahre gekommenen Möbeln und vor allem beim Blick in die umfangreiche Karte. Zu jedem Cocktail gibt es einen kurzen Abriss. Uwe Christiansen sieht selbst aus wie gelebte Bargeschichte. Wenn man dann einen der zahlreichen Whiskys bestellt, vor allem aus der Raritätenecke, dann erhält man sogar Geschichte flüssig im Glas.

Der Service ist nett, die Preise für die gebotenen Drinks ok und das Publikum ist gemischt. Man sollte den Kiezbummel früh am Abend hier beginnen, denn in der Regel gibt es ab 22 Uhr kaum Plätze. Eine Happy-Hour sucht man vergebens, aber dafür gibt es Montags kostenlose Massagen am Sitz.

Einfach Perfekt! Das nenne ich eine Bar! Super Atmosphäre und ein gutes Publikum und hervorragende Drinks.

Die Location ist nicht so der Bringer, eher alles ziemlich dunkel und liegt auch etwas versteckt.
Es gibt da Kurse, wie man Cocktails mixt..alles ganz nett.

ABER DIE COCKTAILS DA SIND ECHT DER HAMMER, zusammen mit der Caipi Colada Bar der Schuppen um sich das Zeug reinzuschlürfen..

Have fun

Eine der besten Cocktailbars die kenne, Profimixer halten eine riesige Auswahl an Drinks bereit. Die Location liegt etwas versteckt zwischen der Reeperbahn und dem Fischmarkt am Pinasberg. Früher war in den Räumen mal das Meyer-Lansky. Der Inhaber Uwe Christiansen hat diverse Cocktailawards gewonnen. Für einen relaxten Abend mit Freunden oder Girlfriend.

Etwas abseits vom Kiez, hinter der Fischauktionshalle befindet sich das Christiansens Fine Drinks & Cocktails. Was soll ich sagen, der Name passt genau auf die Bar. Von den Örtlichkeiten her erinnert es eher an eine Kneipe, da die Bar relativ klein ist. Wer aber mal von Außen auf die ganzen Auszeichnungen und Pokale im Cocktailmixen geschaut hat, der weiß was in dieser “Kneipe” steckt.

Es fängt bereits bei der Auswahl an. Man wird regelrecht von den ganzen Angeboten an Cocktails erschlagen. Da überhält fast niemand den Überblick. Ich kann allerdings beruhigen: Trotz meines Zufall-Wähl-Verfahrens war ich bisher immer total zufrieden :) Das Christiansen ist eine der wenigen Bars, wo der Standard-Cocktailpreis, also um 7-11 Euro, meiner Meinung nach absolut gerechtfertigt ist. Jeder dem Cocktails schmecken sollte wenigstens einmal im Christiansen gewesen sein, um zu wissen wie ein Cocktail zu schmecken hat. Echt grausam was man teilweise in anderen Bars dafür bekommt.

Das Christiansen bietet darüber hinaus auch noch Mixkurse und einen Catering Service an, den ich aber noch nicht in Anspruch genommen habe.

Fazit: Wer zu einer Uhrzeit kommt wo noch etwas Platz ist, wer sich nicht am Kneipen-Feeling stört und wer Spaß an guten Cocktails hat, der sollte hier unbedingt mal reinschaun. 5/5

Am Sam war ich auch mal mit mit meiner Freundin in der Cocktailbar Christiansens….und um ehrlich zu sein hab ich etwas besseres erwartet als ich dort vorgefunden habe,denn ich bin voller Erwartungen wegen dieser Beiträge dort hingegangen und wurde enttäuscht.

Das Christiansens ist ne kleine Cocktailbar nahe an dem Hafen, von außen auch recht unscheinbar.
Als wir das Lokal betreten hatten waren wir erstmal angenehm überrascht aufgrund der hiesigen Alkoholauswahl an der Bar,..alles ist auch stilvoll hergerichtet, doch leider gibt es für einen Sam abend einfach zu wenig Sitzplätze(ca 30-40).
Es kamen mehrere Leute noch nach uns rein die nach kurzem rumschauen wieder gehen mussten ,weil es einfach keine Plätze mehr gab(von daher erster Tip: frühzeitig hingehen).

Für uns gab es auch nur noch Platze an der Theke…haben es uns so gut es ging auf den Hockern gemütlich gemacht und die erste Runde bestellt.
Die Cocktailkarte war recht gut bestückt aber hab auch schon mehr Auswahl gesehen,..zudem sind die Preise für die Gläsergröße recht happig.
Als letztes hatte ich mir dann nen Zombie bestellt(klar is da immer viel Alkohol drin,aber die Kunst des Cocktailmixens besteht in meinem Verständnis auch darin,den Cocktail so zu kreieren,dass man kaum oder nichts vom Alkohol schmeckt) der fast nur nach Alkohol geschmeckt hat ,0,25 l groß war und 11 Euro gekostet hat.
Jeder Cocktail liegt bei 8-13 Euro,je nach Alkoholgehalt.

Zudem hatten wir das Gefühl,das wir von “oben” herab bedient zu werden, da wir in einfacher Kleidung dort hereinspaziert sind.
Nur denke ich sollte das kein Kriterium für eine Bedienung sein, wenn man nen einfachen Pulli anhat, da sie das Geld vom Kunden, in dem Fall von uns beziehen.

Alles in allem ist es eine annehmbare Bar,...positiv ist aufgefallen ,dass der Gutschein hier von Qype ohne zu murren angenommen wurde und das man nach einem kleinen Umtrunk noch am Hafen spazieren gehen kann, um den Abend nett abzurunden, bzw wenn man den Sam abend in der Bar länger bleibt (hat bis 5 Uhr morgens auf)kann man am nächsten morgen gleich weiter zum Fischmarkt (wird um 5 Uhr aufgebaut)gehen.

Es ist eine solide Cocktailbar aber mir persönlich sagt die Cocktrailbar in Mundburg mehr zu.

... die Flaschensammlung ist wirklich beeindruckend. Die Cocktails sind lecker, auch mal ein paar ausgefallene Sachen dabei (Stichwort Vintage). Sehr nette Leute hinter der Bar, die ihren Job verstehen. Die Weinauswahl könnte etwas größer sein.

Eine Top-Adresse, hier wird noch richtig gemixt.Da sind nur Profis am Werk..Eine große Auswahl, von Spirituosen und klassischen Getränken..Eine der besten Bars Deutschlands..
Würde mir wünschen,dass es mehr solche Bars gibt..

Man hört und liest sehr viel von der Christiansens Bar. Das machte auch mich und meine Freunde neugierig und wir fuhren Richtung Fischmarkt. Ehrlich gesagt, habe ich etwas mehr erwartet. Es ist nicht sonderlich groß dort. Cocktails sind natürlich super, aber die bekommt man auch in anderen Cocktailbars. Die Bedienung ist sehr nett und hilfsbereit! Highlight war, dass wir alle Zigarren orderten und dort genussvoll Zigarre rauchten (allerdings war das vor dem neuen Rauchergesetz!). Wenn ich dort in der Nähe wäre, würde ich eventuell nochmal dorthin gehen, aber extra wegen dieser Bar zum Hafen zu fahren, würde ich glaube ich nicht noch einmal machen.

Das Christiansens ist eine der mit Abstand besten Cocktailbars Hamburg!
Ein absoluter Hot-Spot an Montagen, denn dann gibt es zu den genialen Cocktails eine Relaxmassage dazu.... einfach Augen zu und genießen!! Manchamal fällt die Auswahl bei der wirklich riesigen Cocktailkarte schwer, aber hier schcmeckt eigentlich jeder Cocktail, denn Uwe Christiansen hat sein Handwerk wirklich gelernt, und z.B. auch schon auf der Queen Elisabeth II gemixt.

Also, laß Euch treiben, probiert die Karte rauf und runter, die zusätzlich noch mit Anekdoten zu den Drinks gewürzt ist, und kommt auf gar keinen Fall mit dem Auto.. :-)

Ich kenne das Christiansens ca. 3 Jahre. Für mich ist diese Bar die beste Cocktailbar in Hamburg. Eine sehr umfassendes Sortiment an Cocktails wird durch eine eigene Zigarrenkarte noch ergänzt.
Freunde von mir habe nach einem ganz bestimmten Rum (Tanduay) gesucht und außer im Christiansens nirgens gefunden.
Sehr nettes Ambiente, netter Service ich bin jedesmal wieder sehr gerne dort. Das Aquarium im hinteren Teil der Bar sorgt für angenehmes Licht.
Ganz besonders ist der Montag im Christiansens zu empfehlen. Dann gibt es jedesmall eine kostenlose Relaxmassage vor Ort. Cocktails genießen und sich massieren lassen - Höchstwertung!!!

Auf den zig Seiten der Karte von der nach dem Inhaber benannten Bar gibt es nicht nur unzählige Cocktails und Longdrinks samt ihrer Ingredienzen, nein zu jedem Drink liefert Uwe Christiansen auch eine Geschichte dazu. Und wer sich bei der Vielfalt nicht entschieden kann, dem helfen Uwe oder seine Mitarbeiter gerne weiter und mixen etwas maßgeschneidertes je nach Typ, Stimmung, Vorlieben, Urlaubsziel ... Um die Ecke lockt die Elbe und manchmal kommen große Schiffe vorbei, die das Fernweh wecken, das dann auch mit einer schier unglaublichen Auswahl an Rumsorten gestillt werden kann. Wer es weniger tropisch mag, dem stehen 100 Sorten Whiskey zur Verfügung. Und am Montag gibt es als Bonbon zum Drink gratis eine Relax-Massage dazu.

Ich kenne das Christiansen u. uwe den Besitzer schon lange u. bin immer wieder sehr gerne da. Die Coktails sind genial - wenn auch nicht billig (für die Qualität zahle ich das aber gern)
Das Publikum ist bunt gemischt - eher etwas schicker mit dem ein oder anderem Promi, aber als normalo Kiezgänger fällt man nich unangenehm auf.
Die Bartender verstehen ihren Job klasse u. sind für Fragen immer offen.

In der Nähe des Fischmarkts im Stadtteil St.Pauli liegt das Christiansens. Meiner Meinung nach handelt es sich dabei um die beste Cocktailbar in Hamburg. Die vielen Auszeichnungen des Inhabers Uwe Christiansen (ich bin mir nicht ganz sicher ob mehrfacher Deutscher oder gar Weltmeister im Cocktail mixen) scheinen meine Meinung zumindest tendenziell zu bestätigen.

Die sehr umfangreiche Cocktailkarte wird von der Bedienung mit netten Anekdoten zu den jeweiligen Cocktails untermauert. Der gesamte Service ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. Das Publikum ist sehr gemischt, allerdings eher gehoben, was man auch zu den Preisen sagen kann, wenn man sie mit anderen Cocktailbars vergleicht. Wenn man allerdings die Cocktails des Christiansens mit denen der Konkurrenz vergleicht kommt man zu dem Schluß, dass die etwas höheren Preise durchaus angemessen sind.

Das Christiansens und vor allem die Cocktails sind immer wieder etwas Besonderes. Und daher empfehle ich die Bar nicht für jeden Tag, sondern nur für besondere Anlässe.

Regel Nr 1. Bring Geld.
Regel Nr 2. Bring Durst.
Regel Nr 3. Bestell einen Royal Navy Fog Cutter. Trink.
Regel Nr 5. Bestell einen Pussers Pain Killer. Trink.
Regel Nr 6. Bestell einen Absinth. Trink.
Regel Nr 7. Rauch.
Regel Nr 8. Schliess den Abend mit einem St. Pauli Killer ab.
Regel Nr 9. Fahr kein Auto.

gibt es sicher viele Leute, die meinen. "He und was ist mit Bar ...."

Ja Hamburg hat viele grandiose Bars, die sich zu besuchen lohnt und das Christiansens ist zumindest eine davon und nebenbei meine absolute Lieblingsbar.

Das Christiansens hat schon viele Preise gewonnen und Uwe Christiansen hat in seiner Cocktailkarte viel zu erzählen, wem er welchen Cocktail wann schon einmal mixen durfte. Der Mensch hat Erfahrung, war Barkeeper in 5 Sterne Hotels und auf der Queen Elizabeth 2. Wenn er sagt, ein Cocktail ist gut, dann kann man das unbesehen glauben.

Das Christiansens ist eine unglaublich stilvolle Bar, die grandiose Cocktails bietet. Wer in Hamburg stilvoll weggehen möchte sollte unbedingt einmal hierhin gehen und es sich einen Abend gut gehen lassen. Geheimtip ist der Long-Beach-Ice-Tea, der meiner Meinung nach besser als der long-Island-Ice-Tea ist und die preisreduzierte Flasche Champagner an Silvester, durch die das neue Jahr nur gut werden kann.

Außerdem für mich als Nichtraucher uninteressant, aber ansonsten spannend soweit ich hörte eine sehr gute Auswahl an Zigaretten und Zigarren. Wem das nicht zusagt, der findet eine ebenfalls sehr gute Auswahl an hochwertigen, gereiften und nicht billigen Whiskeys

Wer einen schönen ruhigen Ausklang nach einem Kiezbummel sucht, sollte unbedingt den Weg runter zum Fischmarkt machen und den Abend hier beenden. Und wer dann immer noch nicht genug hat, der kann sich gleich Sonntag Morgen zum Fischmarkt aufmachen