BioKonditorei Eichel, Hamburg

Ich glaube kaum, dass es bessere Torte in Hamburg gibt. Diese Biokonditorei ist einfach klasse und hat eine enorme Auswahl an Torten, auch die vegane Auswahl ist sehr groß. Dazu ist der Kaffee sehr gut und die Bedienung ist sehr nett und fachkundig. Auch das Ambiente ist nett. Selbstgemachte Schokolade gibt es ebenfalls.

Simply the best. Auswahl und Qualität sind fantastisch. Mein Lieblingskuchen ist der Chocolate Pie. Dazu endlich jemand, der sich um die hervorragende (Bio-) Qualität der Ausgangsprodukte kümmert.

Normal bin ich nicht der biofan, aber auf Empfehlung das Schwarz- oder Vollkornbrot probiert - superlecker - . Die Bedienungen erklaeren laechelnd die diversen Angebote an B roten und natuerlich auch Kuchen und Torten.
Lecker, lecker, lecker:

Lecker lecker, dass Beste in Bio!
Seit der Eröffnung sind wir Kunden in dieser Konditorei. Die Auswahl ist immer gut, die Bedienung freundlich, der Kuchen schmeckt herrlich, die Getränkeauswahl ist übersichtlich (keine überzüchteten Kaffeespezialitäten…) und die Einrichtung geschmackvoll.

So gut isst man Bio, und erstaunlich es kostet garnicht mehr. Ich kaufe sonst mein Kuchen immer bei der kleinen Konditorei und der nimmt genauso viel für seine herkömmlichen Backwaren.

Am Wochenende getestet: die Biokonditorei Eichel in der Osterstraße in Eimsbüttel! Die Kuchen und Torten sind sowas von lecker!
Kein Wunder, dass die Schlange vor der Tür immer länger wird!

Heute habe ich hier einen Bio Möhnkuchen
für eine Freundin bestellt!

Gluten und Laktosefrei muss er sein!

Herr Eichel persönlich hat meine Bestellung aufgenommen und mich freundlich und sehr kompetent beraten!

Ganz günstig ist der Kuchen nicht ( 26 ), aber so ist das eben mit Bio-Produkten!

Nun freue ich mich auf den lecker beschriebenen
Mohnkuchen mit Marzipan-Gitter!

Und hoffe ich werde ein Stückchen abbekommen! :)

Werde Berichten…

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Nachtrag:

Der Kuchen war sehr lecker, der Mohn schön matschig, der Teigboden luftig-außen knustprig und die Marzipan-Gitter einfach köstlich!
So lecker, dass ich ganz vergessen habe ein Foto zumachen, als es mir eingefallen ist war alles weg!

hm. davon gelesen und gefreut.

endlich mal hingegangen und geärgert. teuer und die qualität nicht überzeugend (nicht nur einmal nicht).

hm. schade. irgendwann trotzdem mal wieder hingehen.

(der service ist aber wunderbar - nicht zuletzt deshalb wieder hingehen.)

Die Kuchen und Torten sind wirklich unschlagbar gut. Oft weiß ich gar nicht, was ich nehmen soll. Mein Favorit ist auf jeden Fall der Chocolate-Pie. Bin seit der Eröffnung Stammkunde.
Weiter so!

Alles, was in der BioKonditorei angeboten wird, ist “erste Sahne”! Köstlicher Kuchen, guter Kaffee, freundlichster Service.

Leider ist mittlerweile jedoch das passiert, was man bei wirklich guten Plätzen so häufig erlebt: der Andrang ist soooo groß geworden, dass man am Wochenende Glück haben muss, überhaupt einen Platz zu bekommen.

Aber vielleicht können die netten BioKonditoren ja bald eine (oder mehrere …) Filialen eröffnen??!!

zwar gibts hier schon genug der warmen worte - trotzdem möchte ich diese konditorei auch unbedingt extra lobend erwähnen.

die international angehauchten kreationen der jungs sind einfach spitze! und alles bio… klar! aber auch immer eine tolle auswahl an veganen leckereien und für weizenallergiker sogar dinkelkuchen. immer frisch und top kreativ!

die köstlichen torten und kuchen sind bei mir schon zum sonntäglichen ritual geworden. es ist halt alles so gesund zubereitet dass das latent schlecht gewissen (hüftgold) hier irgendwie sendepause hat!

ich nehme zwar meistens für ausser haus (die tortenstücke werden in tolle pappkästchen verpackt) aber auch zum gemütlichen sitzen drinnen und draussen bietet sich der frisch eingerichtete laden (jenseits allem oma-cafe-muff) mit der extrem entspannten und netten bedienung jederzeit an…

während man seinen latte schlürft kann man kann teilweise sogar bei der produktion zuschauen. hier wird mit viel herz gebacken und das schmeckt man gleich!

das leidige thema preise hake ich auch gleich noch ab: absolut gerechtfertigt und im rahmen!

um es mal mit helge schneiders (der singende Herrentorte) worten auszudrücken: hier kann man wirklich mal so richtig lecker ‘konditorn’ gehen…

Der mit Abstand leckerste Kuchen der Stadt… Der nette Mann am Tresen wünscht “viel Genuss” und das zu Recht!

Jeder Kuchen ist wie Poesie. Die Kreationen sind ausgefallen, die Preise sind ziemlich hoch, aber das Geschmackserlebnis entlohnt für alles. Auch das oft sehr lange Warten in der sehr langen Schlange. Cheers!

Jede Torte, die ich bisher probiert habe, war einfach super. Sehr empfehlenswertes Café!

Diese Konditorei ist absolut top. Obwohl ich kein sonderlicher Kuchenfan bin, das ist einer der wenigen Orte wo ich hin und wieder Kuchen esse. Schätze die Torten schmecken dort auch, allerdings esse ich keine mehr, daher kann ich dazu nichts sagen.
Nicht nur der Kuchen schmeckt dort eins a, sondern auch der Espresso. Der Service ist super freundlich und sehr zuvorkommend. Was mir auch gefällt ist die anhaltend gute Laune der Konditoren im Hintergrund. Das macht wohl das Tüpfelchen auf dem i aus und ist der Grund für all die leckeren Sachen dort.
Manchmal esse ich sogar gleich zwei Stück ;-).

besser gehts nicht , es wird auf alle ausgefallene Wünsche eingegangen , tolle Hochzeitstorten , sehr lecker

teuer, aber lohnt sich.

Leckerste Kuchen der Stadt!!!!!

Diese Konditorei liebt meine ganze Familie,ich glaube, ich bin süchtig nach der Bienenstichtorte…der Kaffee ist grosse klasse, die Torten sowieso…einmal in der Woche müssen mein Mann und ich dringend zu Eichel!

Es war gestern nachmittag mal wieder eine Kaffeestunde der besonderen Art: Schön, aber teuer!
Ich kam an der Bio-Konditorei Eichel einfach nicht vorbei und brachte zwei Stücke unseres Lieblings, der Quark-Sahne-Torte mit Ananas, mit nach Hause. Die freudige Überraschung bei meiner Frau war groß, und sie tat zur Feier des Tages auch eine Bohne mehr als sonst in den Kaffee. Und jedes Stück auf der Tortengabel genossen wir, als wenn es das letzte Mal wäre – aber es war, das weiß ich jetzt schon, nicht das letzte Mal!
Wie gesagt: Kaffeetrinken mit Eichel`s Torten ist schön, wenn auch teuer. Man kann es gewiss billiger haben, aber dann ist es nicht so schön….!!

bester kuchen der stadt. abwechslungsreich und vollwertig.

So gut schmecken Kuchen und Torte sonst nur selbstgemacht. Kein Wunder, ist auch alles Bio, kein Kristallzucker, keine Konservierungsstoffe, einfach nur lecker!!

Die göttlicher Birnentarte erfreut meinen Gaumen und Bio mein Gewissen. Aber auch ohne das Plus eine Biobäckerei zu seinen ist dieser Laden für mich der beste Kuchen und Tortenproduzent der Welt. Eigentlich müsste ich wegen der Wartezeiten und weil die Birnentarte meistens ausverkauft ist, einen Punkt abziehen, doch dies bring ich nicht übers Herz.

Kurz und knapp: Gefährlich, verführerisch und unglaublich lecker.

Wer "Bio" hört, denkt gerne noch an harte Körner im muffigen Müsli, an alternative Süßstoffe, die immer irgendwie ranzig schmeckten und an das Mädel aus der Oberstufe, das sich die Achseln nicht rasieren wollte, in dicken Baumwollkleidern im Wintern rumlief und einem ständig das Pausenbrot madig machen wollte...wer dann hört, es gebe "so eine leckere Bio-Konditorei, das müsse man unbedingt probieren", ist erst einmal mißtrauisch.

Bio und Konditorei - wie soll das schmackhaft zusammengehen? Muss ich statt Schoko-Torte jetzt harten Müslikuchen essen?

Falsch!!!

Als meine Freundin mich zum ersten Mal in diesen Konditorei führte, war ich positiv überrascht: recht stylisches Innenleben, sehr nette Beratung und Bedienung und - die Hauptsache in einer Konditorei - eine wirklich superleckere Kuchenauswahl mit allerfeinsten Zutaten. Kein Öko oder Bio-Muff weit und breit!

Was war hier los? Mogelpackung? Betrug? Nein, alle Zutaten waren wirklich "bio", aber so lecker zusammengestellt, daß ich alle Vorurteile gegen Bio-Kost über Bord warf und mit leichtem Sabbern einen "Chocolate Pie" sowie zum Unmut meiner Freundin sogar noch einen "Rharbarber-Streuselkuchen" bestellte (und auch aufaß).

Sensationell lecker, absolut top...dafür waren die relativ hohen Preise absolut gerechtfertigt. Schön auch die Verpackung: Auf Nachfrage gibt es ein "Paris-Hilton-Bag" (so nennen wir das jetzt), um diese Schätze sicher nach Hause zu bringen... :-)

Bin ich halt mal nicht der erste, der über den Platz schreibt. Warum also schreiben, wenn ich den fünf Sternchen der Übrigen folge? Weil anscheinend die Qualität gleichbleibend ist - und weil ich mich sehr freute, dass zu meinem Geburtstag eine gute Freundin gleich 4 verschiedene Sorten glutenfreien Kuchen von Eichel mitbrachte. Glutenfrei ist sowieso in Deutschland noch ein sehr stiefmütterliches Feld - viele Produkte im Reformhaus schmecken eher nach Pappe und Trockenheit denn nach Gebäck, Bäckereien verweigern sich der steigenden Nachfrage, Bioläden haben frisches Brot nur auf Bestellung, was die Sache kompliiziert macht. Also backe ich meine Brote und Kuchen (wenn Zeit ist) selbst - und freue mich dann natürlich explizit über Ausnahmeerscheinungen wie Eichel. Man muß betonen, daß die glutenfreien Torten hier wirklich nichts von diätetischer Selbstkasteiung haben (wie eingangs erwähnte Reformhausprodukte), sondern schön saftig und fruchtig sind, dicke Teigkrusten aus Mandeln und Nüssen afweisen und überhaupt und prinzipiell sehr lecker sind, viel besser kann man sie selbst kaum herstellen!! Und dann auch noch bio - gesundes Gewissen in gesundem Körper... was will man mehr!?

Der Kuchen aus der BioKonditorei Eichel macht definitiv süchtig!

Ich könnte mir jeden Sonntag ein leckeres Stückchen Kuchen von dort gönnen.... schmeckt einfach super! Besonders lecker finde ich die Linzer Torte und die Mandarinen-Schmand-Torte.

Für round about 3,-€ das Stück zwar nicht wirklich günstig, aber absolut sein Geld wert!

Die Kuchen sind in der Tat sehr lecker, sehr abwechslungsreich, und schmecken einfach nach mehr. Trotz Bio natürlich keine leichte Kost, aber eben auch nicht "Bio-affektiert".

Die Kaffeespezialitäten in Ordnung. Nicht super aber o.k. Vor Ort ist es so "mittelgemütlich", eher Bistro als Café. Zum stundenlangen Zeitunglesen bleibt man hier eher nicht hängen. Was vielleicht auch Absicht ist.

Dringend nötig wäre allerdings mal ein FAHRRADSTÄNDER. Ärger mit dem Fahrradladen nebenan und dessen "Kundenparkplatz" ist a)verständlich und b)recht häufig.

Obwohl ich absolut kein Ökofan bin - hier wird es jeder. Die Kuch, Torten u. Kekse sind soetwas von lecker das echte Suchtgefahr besteht. Auch für Allergiker ein Geheimtip - hier gibt es keine Zusatzstoffe u. künstliche Aromen.

Bio ess ich nicht? Von wegen! Die Auswahl an Kuchen und Torten ist riesig und von Öko keine Spur (höchstens unter den Gästen). Schokoladen-, Aprikosen-, Johannisbeer- oder Apfelkuchen... Kein Wunsch bleibt offen. Ein Stück Kuchen kostet um die 3 Euro (Rumkugeln gibt's für 1,80 Euro) und wird zum Mitnehmen in einer kleinen Tragebox verpackt. Am Tresen wird man sehr freundlich bedient.

Allein drei Radfahrer kamen vorhin gleichzeitig mir mir zum Stehen. Sonntagnachmittag vor der Biokonditorei in der Osterstraße und mein 1x im Jahr Heißhunger auf Kuchen mit Sahne statt auf Schokolade oder Pasta war da. Drinnen puristischer Retrostil mit froschgrünen Wänden, riesigen creme-farbenen skandinavischen Hängelampen und dunklem Holz. Etwas zu eng und zu grün zum drinnen sitzen (Nichtraucher) und draußen ist es mir unverständlich mit dem Killerverkehr, aber was sag ich, der Kuchen - es geht um den Kuchen, und den kann man mitnehmen. Mit ein bisschen Restangst vor politisch korrektem Mürbeteig und zuviel Neoideologie ging ich rein und wurde belehrt. Ein herrliches Glast-Stahl-Büffet mit Torten und Kuchen, die bodenständig und doch besonders waren: Linzertorte deren Schokolade opulent um die Wette glänzt mit den Johannisbeeren darin, daneben ein subtil saftig strotzender, tadellos aufgebauter Reneclauden-Kuchen und erst die Apfeltorte, nach Florentiner oder Mailänder Art. Ein paar vegane Entwürfe und alles mit Soja gibt es auch, für den, der muss. Ich kann Reneclodenkuchen und Rhabarberstreusel sehr empfehlen. Das alles mit einem sympathischen Konditoreimeister und 2,70 pro Stück toll im Vergleich zum Süßbackpulvermatsch mit H-Sahne, den man andernorts bekommt. Außerdem alles sehr nett und kinderfreundlich.

Ohnehin ist Eimsbüttel für mich und viele andere ein toller Stadtteil, in dem es sich hervorragend leben lässt. Mit dieser Institution gewissenhaften ( hier erlangt das Wort seine im vollen Umfang treffende Bedeutung, ohne eine meist euphemistische Standardfloskel zu sein ), exzellenten Konditorenhandwerks ist die Lebensqualität in diesem Viertel noch einmal gesteigert worden. Diese unvergleichlich köstliche Schokosahnetorte z. B. würde höchstens noch meine Mutter in dieser herausragenden Form hinkriegen, wobei sie die manchmal einen Tacken zu dolle Süße weglassen würde. Auch die anderen Kreationen schmecken köstlich. Geduldig werden Auskünfte bezüglich der Zutaten erteilt, z. B. ob eine Torte, die man gerade in den Fokus der Begierde gestellt hat, Gelatine enthält; da müssen VegetarierInnen aufpassen ( das Geliermittel Agar- Agar aus Algen, so wurde mir erklärt, würde nicht das gewünschte Resultat erzielen ). Eindeutig deklariert sind hier die veganen Optionen ( lecker war z. B neulich die Mandel- Sojacreme- Torte ). Angenehme rauchfreie Atmosphäre im Raum, man kann aber bei schönem Wetter draussen sitzen und dort Nikotinschwaden durch diesen Teil der Osterstrasse wehen lassen oder die Buchempfehlung von einem der freundlichen Konditoren als Hilfe, das Rauchen aufzugeben ( habe ich natürlich leider vergessen), beherzigen. Alle Kreationen kann man auch mitnehmen.

Bio klingt oft so genußfeindlich - weit gefehlt! In der Biokonditorei sind Schleckermäuler und passionierte Schlemmer wirklich gut aufgehoben.

Mein Favorit ist die Schokotorte, mit und ohne Alkohol unglaublich schokoladig, mächtig und ein potentielles Suchtmittel.
Manchmal stehe ich bibbernd in der Warteschlange und hoffe, dass mir niemand das letzte Stück vor der Nase wegschnappt.

Falls es doch mal passiert, steige ich um auf ein Obsttortenstück oder die Schweinsöhrchen.